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ちょっと切れ味がおちた時に便利な、中砥石。
ブルー 粒度1500
1個
6,998 税込7,698
当日出荷
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材質:特殊ステンレス鋼
材質特殊ステンレス鋼
1個
2,598 税込2,858
当日出荷から翌々日出荷
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高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。ロゴの刻印が 入ったエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルが魅力です。 食器洗浄機も使用可。
刃長(cm)13 全長(mm)233 質量(g)51 材質(柄部)PP樹脂 材質(刃)高品質ステンレス鋼 背厚(mm)1.9 TKG品番9-0312-1901 TKG品番(2017)6-0286-1801
1個
1,998 税込2,198
当日出荷

SA 雪藤 中霞・玉白鋼
材質(刃)白鋼 材質(柄部) 種別出刃 材質安来白鋼
1個
6,998 税込7,698
当日出荷から3日以内出荷
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1個
4,998 税込5,498
翌々日出荷
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ステンレス包丁、出刃庖丁・ハサミ、パンナイフ等が簡単に研げる
寸法(mm)207×30×25 材質(本体)鋼、ダイヤモンド電着 質量(g)93 材質(ハンドル)PP アズワン品番64-9645-58
1本
1,098 税込1,208
当日出荷

厳選した砥材で究極の研ぎ味を発揮! キングデラックス#1000に比べ刃付きが早く鋭利な刃がつきます。 刃先を痛めにくい。 研ぎすべりがなく研ぎ味抜群。 長寿命。
用途打刃物・ステンレス刃物両用。 かんな・のみ・ハサミ・各種包丁、その他精密刃物。 粒度1000 寸法(mm)205×70×34 関連資料砥石の種類と刃物の研ぎ方
1丁
6,798 税込7,478
当日出荷から6日以内出荷
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レギューラーサイズの包丁・ペティーナイフ等、5種類の包丁をコンパクトに収納。刃打ち防止の仕切付き。
材質本体/ポリプロピレン、カバー/スチロール樹脂 質量(g)約230
1個
498 税込548
欠品中

ジーエスホームプロダクツいっぽんラック1本用包丁ラック
包丁の置き場に困った時にキッチンまわりをスッキリさせるコンパクトな1本用包丁ラック。内側のマグネットが包丁にピタッと付き、安全に収納できます。底部を本体から外して溜まった水を捨てられ、洗いやすく衛生的です。刃渡り最長21cmまでの包丁が収納できます。中国製
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)230×50×60
1個
839 税込923
翌々日出荷

NANIWA(ナニワ研磨工業)仕上砥石5000
本職の方の刃物をさらに優れた切れ味にします。本職向けの仕上砥石です。より優れた切れ味を実現する仕上げ砥石です。
用途本職用仕上げ砥石。 仕様台付 材質溶融アルミナ質 粒度5000 砥石サイズ(mm)210×70×22
1個
3,598 税込3,958
当日出荷

軽く、鋭く、キレイに切れるセラミックナイフ。肉、魚、野菜のカットに最適。食洗機対応でお手入れ簡単。ハンドル部分はサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合。耐熱温度:110度(ハンドル)
用途野菜・肉・魚など幅広い材料に。 京セラ KYOCERA 包丁 三徳包丁 セラミック包丁 ナイフ 三徳ナイフ セラミックナイフ 三徳 セラミック 16cm 握りやすい 軽い 軽量 食洗機対応 食洗機OK お手入れ簡単 肉 魚 野菜 ホワイト刃 オシャレ プレゼント ギフト 新生活 キッチン用品 キッチンツール クッキング サステナブル 材質刃:ファインセラミック / ハンドル:ポリプロピレン、ポリエチレン 質量(g)89 刃渡り(cm)16
1本
6,798 税込7,478
5日以内出荷から9日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

金属加工「燕三条」の職人が仕上げた包丁。刀身は切れ味が長持ちするファインソー加工。 刀身からハンドルまでオールステンレスなので衛生的。オールステンレスでハンドルと刀身の継ぎ目がなめらか。 手にフィットする丸みのあるハンドルは、中空構造になっているので軽くて持ちやすい。食器洗い乾燥機使用可能。
用途万能包丁。燕三条。肉。魚。野菜。新生活。 材質刃:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:ステンレス鋼 質量(g)120 サイズ(cm)全長29.5×高さ4.5×厚み2 刃渡り(cm)16.5
1個
3,500 税込3,850
7日以内出荷

ベストコベーシック
RoHS
ディンプル三徳包丁、ピーラー、キッチンバサミ、まな板の4点セット まな板のみ食洗機可
セット内容4点セット( 三徳包丁、ピーラー、キッチンバサミ、まな板) 材質刃身(ディンプル三徳包丁・キッチンバサミ金属部):ステンレス鋼、ハンドル(ディンプル三徳包丁・キッチンバサミ):ポリプロピレン、ピーラー:本体/ポリプロピレン、刃/ステンレス鋼、まな板:ポリプロピレン RoHS指令(10物質対応)対応
1個
1,298 税込1,428
当日出荷

軽くて握りやすいハンドル 形を崩さずきれいに切れる 刃の種類:片刃 食洗機可
材質刃身:ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)、ハンドル:ポリプロピレン 幅(mm)約30 全長(mm)約350 高さ(mm)15 質量(g)約84 刃渡り(mm)220 RoHS指令(10物質対応)対応
1個
659 税込725
9日以内出荷

子どもと楽しくクッキング 小さな手でもしっかり握れる丸型ハンドル 刃の種類:両刃 食洗機可
材質刃身:ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル:ポリプロピレン 幅(mm)約40 全長(mm)約235 高さ(mm)15 質量(g)約76 刃渡り(mm)130 RoHS指令(10物質対応)対応
1個
799 税込879
当日出荷

ベストコ風流庵ステンレス
RoHS
手軽に手打ち麺づくりが楽しめる 刃の種類:両刃 食洗機不可
材質刃身:ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル:天然木 幅(mm)約95 全長(mm)約235 高さ(mm)20 質量(g)約211 種類麺切包丁 刃渡り(mm)220 RoHS指令(10物質対応)対応
1個
1,998 税込2,198
当日出荷

目盛りにあわせて包丁を入れるだけ。パンの厚みは4段階選べます。 刃渡り23cm以上のパン切り包丁に適用。
材質ABS樹脂 寸法(mm)220×146×45
1個
469 税込516
4日以内出荷

ワンストロークシャープナー用カートリッジ。
寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)68×83×31(本体) 質量(g)87 材質(本体)ABS樹脂 材質(シャフト)18-8ステンレススチール 材質ポリアセタール(砥石受け・砥石スペーサー・ジョイント) 耐熱温度(℃)140 アズワン品番65-1222-47
1個
1,398 税込1,538
3日以内出荷

材質刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂部/ポリプロピレン樹脂 寸法(cm)16 全長(mm)300 質量(g)115 背厚(mm)1.5 TKG品番9-0306-0501
1個
1,998 税込2,198
当日出荷

材質刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂部/ポリプロピレン樹脂 寸法(cm)13 全長(mm)270 質量(g)130 背厚(mm)3 TKG品番9-0306-0301
1個
1,998 税込2,198
当日出荷

充電式で使いやすい、電動マルチナイフです。2枚の刃が交互に動いて、食材をカットできます。形がくずれにくく、スムーズにカットできます。安全ロック機構付き。
用途パンやサンドイッチのカットに。固いバゲットや、ロールケーキ、巻き寿司、お肉などのカットに。 付属品ACアダプター、刃収納カバー、取扱説明書(保証書付き) 電源(V)AC100・50/60Hz(専用ACアダプター使用) 消費電力(W)約9(充電時) 本体質量(g)570 定格入力電圧(V)DV9 本体寸法(mm)奥行50 バッテリーリチウムイオン充電池 バッテリー電圧(V)7.4 本体高さ(mm)65 充電時間(時間)約2 バッテリー容量(mAh)2000 本体幅(mm)440 電池使用可能期間約45分
1個
5,998 税込6,598
当日出荷

切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用
種別出刃 仕様左用 材質(刃)モリブデンバナジウム鋼 材質(ハンドル)朴木 タイプ片刃 材質桂:ポリエチレン樹脂
1本
6,398 税込7,038
9日以内出荷から14日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

数回研ぐだけで切れ味がよみがえる!棒タイプの包丁研ぎ器。平らな面と丸い面を使い分け可能。 丸い面は細かい部分、平らな面は広い範囲の処理に適しています。(カマなどの曲面には丸い面が適しています)両刃・片刃どちらにもお使いいただけます。
材質本体/白色アルミナ ハンドル/ABS樹脂 下げヒモ/合成皮革 質量(g)98 寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)2×25×2 使用上の注意セラミック製の包丁やハサミ、特殊な形状の刃(パン切り、ギザ刃)等にはご使用いただけません。刃欠け、刃こぼれの修正にはお使いいただけません。 平砥石をご使用下さい。水洗いは避けてください。 アズワン品番65-1222-44
1個
1,398 税込1,538
当日出荷

日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しました。
材質モリブデンバナジウム含有ステンレス刃物鋼、黒色積層強化木 全長(mm)320 質量(g)約100 刃渡り(mm)200
1個
2,798 税込3,078
当日出荷

出刃包丁120mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。
用途出刃包丁120mm用の替柄 適合和包丁 取付け方法包丁の根本部分をガス火等で焼き、新しい柄に差し込む、包丁本体を持ち、柄の尻部を打ち付ける、隙間にロウを垂らすと、水が入りにくくなり長持ち
1本
229 税込252
当日出荷

出刃包丁210mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。
用途出刃包丁210mm用の替柄 適合和包丁 取付け方法包丁の根本部分をガス火等で焼き、新しい柄に差し込む、包丁本体を持ち、柄の尻部を打ち付ける、隙間にロウを垂らすと、水が入りにくくなり長持ち
1本
299 税込329
当日出荷

1個
2,498 税込2,748
当日出荷

包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
材質
1丁
2,698 税込2,968
4日以内出荷から7日以内出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

材質本体:18-8ステンレス、ゴム:シリコーンゴム(耐熱200℃)、仕切板:ポリプロピレン
1個
6,790 税込7,469
4日以内出荷から13日以内出荷
バリエーション一覧へ (10種類の商品があります)

ふわふわの焼きたてパン・皮の硬いフランスパン・サンドイッチもきれいにカットできます。
材質刀身:ステンレス鋼、刃の形状:片刃、ハンドル:天然木(ローズウッド) 質量(g)80 寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)330×35×15
1本
1,398 税込1,538
当日出荷

フルーツのカットや皮むきに。 サヤはワンタッチ、スライドして片手でもはずせます。 収納に便利なサヤ付で安心。
材質サヤ・柄:ポリプロピレン(耐熱温度110度)、刃部:ステンレス刃物鋼 寸法(mm)190×31×16 質量(g)60
1本
439 税込483
当日出荷

33層のスウェーデン鋼は、日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様を作り出す。 刃物鋼には、コバルトを配合したV金10号を使用。硬度が高く永切れする。 切れ味の良い本研刃付。
刃渡り(mm)160 材質刀身素材:33層スウェーデン鋼 全長(mm)285 質量(g)150
1本
8,598 税込9,458
13日以内出荷

持ち手を握ってしっかり安定! 砥ぎやすい! 荒砥石と仕上砥石の2種類付き
材質本体:ABS樹脂、すべり止め:シリコーンゴム、研ぎ部カバー:ステンレス鋼、砥石:炭素鋼(ダイヤモンド粒子配合) 寸法(mm)約193×48×58 質量(g)約225
1個
1,298 税込1,428
当日出荷

肉・パン・ハム・野菜・果物のスライス、魚の三枚おろしと幅広く使用できる
刃渡り(mm)140 材質刃体/ステンレス刃物鋼、柄/PP(ポリプロピレン)樹脂 寸法(mm)267×25×20
1個
1,398 税込1,538
当日出荷

セラミック製ですので常温において品質変化はありません。業務用としてはもちろん、ご家庭でも本格的な研ぎがお楽しみいただけます。ビトリファイド製法による最も研ぎ味の良いセラミック砥石です。収納ケースにもなるゴム足砥石台が付きます
外寸(mm)205×73 本体高さ(mm)23
1個
6,498 税込7,148
翌々日出荷から4日以内出荷
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ブレードが先にむかって絶妙な角度で反り上がっているので食材がきれいに最後までカットできます。
刃渡り(mm)120 材質刃部:ハイカーボンクロムモリブデン鋼、柄:ポリプロピレン樹脂 全長(mm)233 質量(g)36
1個
1,798 税込1,978
当日出荷から6日以内出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)


材質刃部:ステンレススチール、ハンドル:ポリプロピレン 全長(mm)342 質量(g)90 耐熱温度(℃)100 背厚(mm)3 刃渡り(cm)21
1個
5,298 税込5,828
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

材質刃部:ステンレススチール、ハンドル:ポリアミド樹脂 全長(mm)300 質量(g)80 耐熱温度(℃)150 背厚(mm)3 EBM品番6925520 刃渡り(cm)15
1個
4,798 税込5,278
当日出荷

龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 背厚(mm)1.8
1個
2,998 税込3,298
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (14種類の商品があります)